去る7月6日１４：３０～3時間限定でリラヒューにオープンした、
限定Amelie Cafeも大成功でした
ご予約戴いていたお客様以外にも、当方陶板浴へお越しいただいたお客様が、
帰りにご利用いただいたりして、完売御礼
お持ち帰りのお菓子や紅茶も、多くの方々にご購入いただきました。
cafeメニューのマスカテルセットは、「幸せを招く暮らし方」セミナーでサーブされたものなので、
私も食しておりましたが、このcafeに満を持してパティシエールが登場させた
アナナスセットは、バニラビーンズとタマゴの香りがたっぷりなブリュレの上に、
完熟パイナップルを乗せてあり、その絶妙なハーモニーがとっても夏らしい逸品でした
金巻さんからのサプライズで、ロイヤルミルクティも登場。
不慣れなウェイトレス（私
）ではございましたが、
ご来店の皆様、ありがとうございました。
今一度、Amelie Tautouさんに感謝と敬意を表して、ご紹介させていただきます。
パティシエール 金巻 実千代 さん
