この週末は県外から友人が訪ねてきたので
弊社の陶板浴で身体の芯からあったまってもらい、
福井の新鮮な魚とお酒を堪能してもらった翌日は
さっぱりしたものを、というわけで、
鯖江つつじホール並びにある、
「佐野蕎麦」
さんに塩蕎麦を食べに行ってきました。
塩は前回経験しちゃったし、
味噌蕎麦というものを発見したのでそれを頂いてみました。
塩は蕎麦本来の味が味わえてよいのですが、
味噌はかなり蕎麦の味が消えてしまいました。
しかしウマイ！
味噌が合うなんてね～。
そばを口に入れる前に味噌を少しなめるとか、
そばを食べた後に味噌をなめるとか
色々試してみなさん食べているそうです。
個人的には素ソバの味を堪能した後に味噌を少し食べる、
というのがおいしかったです。
おろし蕎麦もいただきましたが、
「温そば」という、ダシが温かいものがあったので、
今回はそれをセレクト。
おろしというか、お汁は大根のエキスのみとなっており、
これがまたあっさりしてイイ！
ゲップしても臭くなかったですｗ
しかも温かいダシの方が普通の大根おろしより
甘い感じがして食べやすかったです。
お値段も５００円ほどなので、
気軽に食事にいけるのがいいですねー。
駐車も目の前の道沿いが駐車可能な通りになっているので安心です。
