豚肉が干し肉に

とうとう豚肉が干し肉となりました。

4月9日と今日現在と見比べてください。

設置時（4月9日）




今日現在（4月17日）



黒ずんでみえますが腐ったのではなく、水分がなくなり乾燥してしまったのです。
臭いもありません。
大きさの違いも分かると思います。

抗酸化工法の部屋には腐敗菌がいないのです。
だから腐らず、乾燥していくのです。
酸化を還元していく部屋となっているのです。
人間もこの部屋にいるだけで還元されていくのです。

あなたも体感してみませんか。